Pardubická encyklopedie Klubu přátel Pardubicka



Úvod > Dle abecedy > Historie > Jatka


Jatka

Říkalo se jim kutlof, snad podle našeho kutloch, malá místnost, nebo z německého Kutte- dršky. Po r.1507 byly součástí masných krámů nad Pernštýnkou strúhou. Po požáru r.1538 je Jan z Pernštejna při masných krámech neobnovil, přemístil je k ústí Požeračky do Chrudimky, pod dnešními mlýny. mlýny. R.1645 za obléhání města Švédy, byly zničeny. Pak se vrátili opět k masným krámům v Kostelní ul. do jejich západní části. Sousedé z toho radost neměli. Ale protestovali až r.1870 u okresního hejtmanství, a zase 1874. Město pak r.1875 se souhlasem řezníků zřídilo provizorní porážku Na zápraží, na severním konci dnešní ul. U stadionů u Labe. Koupilo zde stodolu a louku. Nouzové zařízení bylo r.1893 vybaveno účelněji. V letech 1925-27 na tom místě město postavil moderní velké městské jatky. Byly zrušeny poté, když v Březhradu byly vybudovány nové velké jatky. V objektu byl pak výkup a sklady státního obchodu Ovoce a zelenina. Ten po r.1990 zanikl, zchátralé objekty byly vráceny městu, které je pronajímá několika podniků. Neudržované ruiny zde straší dodnes.
Soukromé jatky měl řezník Dalecký na rohu Kostelní a Zámecké ul v domě čp.17, kde je dnes Zámecká restaurace.

Zdroj: Jiří Paleček
      
Viz také:

      Kutlof

      Masné krámy

      Městské jatky

      U Stadionu

      DALECKÝ, řeznicko-uzenářský závod


Předchozí heslo: kino Jas

Následující heslo: Jeden svět


Diskuse k článku: Jatka


K tomuto článku ještě nebyl napsán žádný příspěvek.



Napsat příspěvek k článku: Jatka


Nadpis příspěvku:

 

 

Parpedie - Pardubická encyklopedie Klubu přátel Pardubicka.              Provozuje Klub přátel Pardubicka © 2014